2021 Franken Blanc de Noir Kabinett trocken

Ein außergewöhnlicher Weißwein, gekeltert aus dem roten Schwarzriesling, der mit seiner cremig-weichen Textur und eleganten Frische begeistert. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Johannisbeere und Birne, begleitet von einem Hauch floraler Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und samtig, mit einer subtilen Fruchtsüße und klarer Struktur. Dieser Blanc de Noir ist ein Paradebeispiel fränkischer Winzerkunst – ausdrucksstark, vielschichtig und doch wunderbar leichtfüßig. Die Goldmedaille unterstreicht seine Klasse und Qualität. Perfekter Begleiter zu Räucherlachs, dessen feine Rauchnoten durch die Frische und Cremigkeit des Weins besonders hervorgehoben werden. Auch zu mildem Ziegenkäse oder feinen Vorspeisen ein Genuss.