2019 Escherndorfer Fürstenberg Domina Qualitätswein trocken
Ein Wein, der Charakter zeigt und Geschichten erzählt.
Diese Domina ist kraftvoll und zugleich elegant – ein echter Ausdruck fränkischer Tradition. Ihr tiefes Rubinrot verspricht Intensität, und schon beim ersten Duft entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch von würziger Erde. Am Gaumen präsentiert sie sich vollmundig, mit feinen Tanninen und einer harmonischen Struktur, die Wärme und Tiefe vermittelt. Die Kreuzung aus Spätburgunder und Blauem Portugieser schenkt diesem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit: fruchtig, würzig und mit einem langen, samtigen Nachhall.
Dieser Tropfen ist wie geschaffen für besondere Momente – er begleitet Wildgerichte, kräftiges Rindfleisch oder herzhafte Schmorgerichte mit perfekter Balance. Auch zu Schinken und würziger Salami entfaltet er seine Stärke und macht jedes Essen zu einem Genuss.
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Lage: | Escherndorfer Fürstenberg |
| Rebsorte: | Domina |
| Geschmack: | Trocken |
| Weinart: | Rotwein |
| Aromatik: | Brombeere, Holunder, Holz, Kirsche |
| Alkohol: | 13,0 % vol. |
| Restzucker: | 3,1 g/l |
| Säure: | 5,1 g/l |
| Passt zu: | Käse, Rindfleisch, Schwein, Wild |
| Anlass: | Experiment, Kamin |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Marke: | Weingut Wischer - Gutsabfüllung |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Flaschenform: | Bordeauxflasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinregion/Land: | Franken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Wein Wischer GmbH |