Weißer Burgunder Kabinett trocken
Unser eleganter Weißburgunder in der trockenen Geschmacksrichtung, mit frischer Säure und feiner Frucht ist ein idealer Menüwein.
Nicht übertrieben alkoholreich, besitzt der Weißburgunder ein dezentes Aroma, das an grüne Nüsse, Apfel, Birne, Quitte, Aprikose, Zitrusfrüchte oder frische Ananas erinnert.
Der Blaue Burgunder (Pinot Noir) wird als Urform des Burgunders angesehen. Beim Grauburgunder handelt es sich um eine helle Knospenmutation des Blauen Spätburgunders, der Weiße Burgunder kann als Fortsetzung dieser Mutation über den Grauen Burgunder betrachtet werden.
Er ist gut geeignet zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel, oder einfach als gut gekühlter Terrassenwein.
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Lage: | Escherndorfer Fürstenberg |
| Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Geschmack: | Trocken |
| Weinart: | Weißwein |
| Aromatik: | mineralisch würzig |
| Alkohol: | 11,5 % vol. |
| Restzucker: | 5,4 g/l |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Kalb, Käse, Meeresfrüchten, Schwein, Vegetarisch |
| Anlass: | Einfach so, Familienfeier, Geburtstage |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Marke: | Wischer Nordheim am Main |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Flaschenform: | Schlegelfasche |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinregion/Land: | Franken |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Wein Wischer GmbH |